Ma hûn parzûna çayê bi rêkûpêk bikar tînin?

Ma hûn parzûna çayê bi rêkûpêk bikar tînin?

A parzûna çayê cureyekî parzûnê ye ku li ser an jî di nav fincanê de tê danîn da ku pelên çayê yên belavbûyî bigire. Dema ku çay bi awayê kevneşopî di çaydankê de tê çêkirin, pelên çayê di nav kîsikên çayê de nînin; di şûna wê de, ew bi awayekî azad di nav avê de daliqandî ne. Ji ber ku pel bi xwe ji hêla çayê ve nayên vexwarin, ew bi gelemperî bi karanîna parzûnekê çayê têne parzûnkirin. Parzûnek bi gelemperî li ser fincanê tê danîn da ku pelên çayê dema ku tê rijandin bigire.

Hin parzûnên çayê yên kûrtir jî dikarin ji bo çêkirina qedehek çayê bi heman awayê ku hûn kîsikek çayê an selikek çayê bikar tînin, werin bikar anîn.parzûna tijî pelan têxin nav fincanê da ku çayê çêkin. Dema ku çay amade be ji bo vexwarinê, ew digel pelên çayê yên kevin tê derxistin. Bi karanîna parzûna çayê bi vî rengî, heman pel dikare ji bo çêkirina gelek fincanan were bikar anîn.

Her çend di sedsala 20an de bi hilberîna girseyî ya kîsikên çayê re karanîna parzûnên çayê kêm bûbe jî, karanîna parzûnên çayê hîn jî ji hêla pisporan ve tê tercîh kirin, yên ku îdîa dikin ku hilanîna pelan di kîsikan de, li şûna ku bi serbestî belav bibe, belavbûnê asteng dike. Gelekan îdia kirine ku malzemeyên nebaş, ango çayên bi kalîteya toz, pir caran di kîsikên çayê de têne bikar anîn.

Parzûnên çayê bi gelemperî ji zîvê sterlîn in,tev stîlçaydankan porselen. Fîlter bi gelemperî bi cîhazê re, bi fîlterê bixwe û taseke piçûk re tê hev kirin da ku di navbera qedehan de were danîn. Qedehên çayê bi xwe pir caran wekî şaheserên hunerî ji hêla zîvker û zêrîngeran ve têne girtin, û her weha nimûneyên nadir û xweşik ên porselenê.

Sepeteke çayê (an sepeteke înfuzyonê) dişibihe parzûna çayê, lê bi gelemperî li ser çaydankê tê danîn da ku pelên çayê yên di dema çêkirinê de tê de hebin bigire. Di navbera sepeteke çayê û parzûna çayê de xêzek zelal tune ye, û heman amûr dikare ji bo her du armancan jî were bikar anîn.Çîpka Daleqandî ya Çayê Infuser


Dema weşandinê: 29ê Kanûna Pêşîn a 2022an