Tom Perkins bi berfirehî li ser xetereyên potansiyel ên kîmyewî yên jehrîn nivîsandiye.Li vir rêberê wî ye ku ji bo metbexa we alternatîfên ewledar bibîne.
Tenê amadekirina xwarinê dikare bibe zeviyek mayinek jehrîn.Kîmyewîyên xeternak hema hema di her gavê çêkirina xwarinê de rûdinê: PFAS "kîmyewî yên bêdem" di kelûpelên neqeliqî de, BPA-yên di konteynerên plastîk de, di seramîkê de seramîk, di tepsiyan de arsenîk, di tabloyên birrîn de formaldehîd, û hêj bêtir.
Rêvebirên ewlehiya xwarinê têne tawanbar kirin ku nekarin gel ji kîmyewî yên li metbexê bi riya valahiyan biparêzin û bi têra xwe bersiv nedan gefan.Di heman demê de, hin pargîdan karanîna maddeyên xeternak vedişêrin an hilberên ne ewledar derbas dikin.Tewra karsaziyên dilpak jî bi nezanî toksînan li hilberên xwe zêde dikin.
Rabûna birêkûpêk a li hember gelek kîmyewiyên ku em di jiyana xwe ya rojane de bi wan re têkevin têkiliyê dikare xetereyek tenduristiyê çêbike.Nêzîkî 90,000 madeyên kîmyewî yên ku ji hêla mirovî ve hatî çêkirin hene û em nizanin ka rûdana rojane ya wan dê bandorek çawa li tenduristiya me bike.Hin tedbîr têne pejirandin, û metbex ji bo destpêkirinê cîhek baş e.Lê rêveçûna xefikê pir dijwar e.
Hema hema ji bo hemî tiştên metbexê plastîk, her çend bi hin hişyariyan re, ji dar, cama borosilicate, an pola zengarnegir re alternatîfên ewletir hene.
Hişyar bin ji cil û bergên neqeliqî, ew bi gelemperî maddeyên ku bi hûrgulî nehatine lêkolîn kirin hene.
Ji peyvên kirrûbirrê yên mîna "domdar", "kesk", an "ne-jehrîn" ên ku pênasekirina qanûnî tune ne, gumanbar bin.
Analîzek serbixwe binihêrin û her gav lêkolîna xwe bikin.Hin bloggerên ewlehiya xwarinê ji bo metalên giran an toksînên mîna PFAS li ser hilberên ku ji hêla sazûmanan ve nehatine ceribandin ceribandinan dikin, ku dikarin agahdariya kêrhatî peyda bikin.
Li ser zanîna salên min ên gemariya kîmyewî ji bo Guardian, min hilberên metbexê yên ku xeternak in û bi rastî bê jahr in nas kirin.
Nêzîkî deh sal berê, min lewheyên xwe yên birrîna plastîk bi yên bamboyê guherand, ku ez wan kêmtir jehrîn dibînim ji ber ku plastîk dikare bi hezaran kîmyewiyan bigire.Lê dûv re ez fêr bûm ku bambû bi gelemperî ji çend perçeyên darê tê berhev kirin, û zencîr di nav xwe de formaldehyde heye, ku dikare bibe sedema rijandin, hêrsbûna çav, guhertinên di fonksiyona pişikê de, û dibe ku kanserojen e.
Digel ku lewheyên bambooyê hene ku bi çîçek "ewle" têne çêkirin, ew dikarin bi rezîla melamine formaldehyde ya toksîk jî werin çêkirin, ku dikare bibe sedema pirsgirêkên gurçikê, têkçûna endokrîn, û pirsgirêkên neurolojîk.Germahiya zêde û xwarin çiqas tirştir be, metirsiya derxistina toksîn jî ew qas zêde dibe.Berhemên bamboo naha pir caran hişyariyek California Proposition 65 hildigirin ku dibe ku hilber hin kîmyewiyên ku têne zanîn ku dibin sedema penceşêrê hene.
Dema ku li tabloyek birrînê digerin, hewl bidin ku yeka ku ji yek perçeyek dar hatî çêkirin, ne bi hev ve girêdayî ye, bibînin.Lêbelê, bala xwe bidin ku gelek panel bi karanîna rûnê mîneralê pola xwarinê têne çêkirin.Hin kes dibêjin ku ew ewle ye, lê ew li ser bingeha neftê ye, û li gorî ka ew çiqas baş tê rafînekirin, naveroka bilind a rûnê mîneral dikare kanserojen be.Her çend gelek çêkerên maseya birrîna rûnê mîneral bikar tînin, hin kes wê bi rûnê gûzê perçekirî an mûma hingiv re diguhezînin.Treeboard yek ji wan çend pargîdaniyên ku ez pê dizanim ye ku perçeyek darek zexm bi pêvek ewlehiyê bikar tîne.
Qanûna Federal û Rêveberiya Xwarin û Dermanan destûr dide karanîna seramîk di kelûpel û kelûpelên seramîk de.Ew û metalên din ên giran ên xeternak ên wekî arsenîk dikarin li glazes û rengdêrên seramîk werin zêdekirin heke perçe bi rêkûpêk were şewitandin û bêyî ku jehr di nav xwarinê de biherike were çêkirin.
Lêbelê, çîrokên mirovan hene ku ji seramîkê jehrîbûna seramîk digirin ji ber ku hin seramîk bi rêkûpêk nayên şûştin, û çîp, şelandin û xitimandin û çikandinên din dikarin xetera şûştina metal zêde bikin.
Hûn dikarin li seramîkên "bê-serî" bigerin, lê hay ji xwe hebin ku ev her gav ne wusa ye.Lead Safe Mama, malperek ewlehiya pêşeng a ku ji hêla Tamara Rubin ve hatî rêve kirin, amûrên XRF bikar tîne da ku ji bo metalên giran û toksînên din ceriband.Encamên wê gumanê li ser îdiayên hin pargîdaniyan ku bêserî ne dikin.
Dibe ku vebijarka herî ewle ev e ku meriv seramîkê ji holê rabike û li şûna wan fîşek û qedehên camê bixe.
Çend sal berê, min tabloyên xwe yên Teflon, ku ji PFAS-ên jehrîn ên ku di nav xwarinê de diqede, hatine çêkirin, ji bo kelûpelên hesinî yên emalkirî yên populer, ku ewledar xuya dikir, ji ber ku ew pir caran bi pêçekek ne-çît nehat çêkirin, berda.
Lê hin ewlekariya xwarinê û bloggerên pêşeng ragihandine ku lîb, arsenîk û metalên din ên giran bi gelemperî di glazesên pan de an wekî spîker têne bikar anîn da ku reng çêtir bikin.Dibe ku hin pargîdan hilberek wekî bêyî metalên giran reklam bikin, û destnîşan dikin ku toksîn di tevahiya hilberê de tune ye, lê ev bi tenê tê vê wateyê ku toksîn di dema çêkirinê de derneketiye, an jî ku serek di têkiliya xwarinê de nebûye.li ser rûyekî.Lê çîp, xişandin, û xitimandinên din dikarin metalên giran bixin nav xwarina we.
Gelek pans wekî "ewle", "kesk", an "ne-jehrîn" têne firotin, lê ev şert bi qanûnî ne diyar in, û hin pargîdaniyan ji vê nediyariyê sûd werdigirin.Dibe ku hilber wekî "bê-PTFE" an "bê-PFOA" bêne reklam kirin, lê ceribandinan destnîşan kir ku hin hilber hîn jî van kîmyewî hene.Di heman demê de, PFOA û Teflon tenê du celeb PFAS ne, ku bi hezaran hene.Dema ku hûn hewl didin ku ji karanîna Teflon dûr bixin, li panikên bi navê "bê-PFAS", "bê-PFC", an "bê-PFA" bigerin.
Hespê karê min ê ne-jehrî SolidTeknics Noni Frying Pan e, ku ji pola zengarnegir ferrîtîk nîkel nizm bi qalîteya bilind, metalek alerjîk a ku dikare di mîqdarên mezin de jehrî be, hatî çêkirin.Di heman demê de ew ji yek pelek pola ya bêserûber li şûna pir pêkhate û materyalên ku dikarin metalên giran tê de bin, têne çêkirin.
Kevirê min ê pola karbonê ya malê di heman demê de bê toksîn e û mîna kelek hesinê ne-emalkirî tevdigere, ku vebijarkek din a bi gelemperî ewledar e.Hin tapên cam jî paqij in, û ji bo kesên ku pir xwarinê çêdikin, stratejiyek baş e ku meriv gelek panikên ji materyalên cihê bikirin da ku pêşî li rûdana rojane ya toksînên potansiyel bigire.
Pîvan û tenûran jî heman problemên tenûran hene.Kulika min a 8 lître HomiChef ji pola zengarnegir a bê nîkel a bi kalîte hatî çêkirin ku xuya dike ku ne-jehrîn e.
Di ceribandinên Rubin de serber û metalên din ên giran di hin potan de hatin dîtin.Lêbelê, hin markayên xwedan astên jêrîn in.Ceribandina wê di hin malzemeyên di Potê Tavilê de serber dît, lê ne di malzemeyên ku bi xwarinê re ketine têkiliyê.
Hewl bidin ku dema çêkirina qehweyê ji perçeyên plastîk dûr bixin, ji ber ku ev madde dikare bi hezaran kîmyewiyên ku dikarin derbikevin, bi taybetî heke ew bi maddeyên germ û asîdî yên mîna qehweyê re têkeve têkiliyê.
Piraniya qehweçêkerên elektrîkê bi piranî ji plastîk têne çêkirin, lê ez çapek fransî bikar tînim.Ev yekane çapa camê ye ku min bêyî parzûnek plastîk li ser qapaxê dîtiye.Vebijarkek din a baş Brewery Chemex Glass e, ku di heman demê de ji perçeyên pola zengarnegir jî bêpar e ku dikare nîkel tê de hebe.Di heman demê de ez şûşek cam li şûna kulikek pola zengarnegir bikar tînim da ku nehêlim metala nîkelê ku bi gelemperî di pola zengarnegir de tê dîtin.
Ez Pergala Parzûna Karbona Aktîvkirî ya Berkey bikar tînim ji ber ku tê îdia kirin ku cûrbecûr kîmyewî, bakterî, metal, PFAS û gemarên din jê dike.Berkey bûye sedema hin nakokî ji ber ku ew ne pejirandî NSF / ANSI ye, ku ji bo fîlterên xerîdar ewlekarî û performansa hukûmeta federal e.
Di şûna wê de, pargîdanî ceribandinên sêyemîn-sêyem serbixwe ji bo gemarên bêtir ji ceribandinên NSF / ANSI berdide, lê bêyî sertîfîkayê, hin fîlterên Berkey nikarin li California an Iowa bêne firotin.
Pergalên osmoza berevajî belkî pergalên dermankirina avê ya herî bikêr in, nemaze dema ku PFAS tê de ye, lê ew di heman demê de gelek avê jî xera dikin û mîneralan jî jê dikin.
Spatûlên plastîk, tûncîn û amûrên din gelemperî ne, lê dikarin bi hezaran kîmyewiyên ku dikarin di nav xwarinê de koç bikin, bi taybetî dema ku werin germ kirin an asît kirin hene.Piraniya kelûpelên min ên niha ji pola zengarnegir an dar, ku bi gelemperî ewletir e, têne çêkirin, lê hay ji şûşeya bambooyê ya bi zencîreya formaldehîdê an aşxaneyên ku ji rezîla melamine formaldehyde ya toksîkî hatî çêkirin, bin.
Ez li kelûmelên xwarinçêkirinê digerim ku ji perçeyek hişk a hişk hatî çêkirin û ez li dûvên neqediyayî an ewledar ên mîna mûmê hingiv an rûnê gûzê perçebûyî digerim.
Min piraniya konteynerên plastîk, çenteyên sandwîç û firaxên xwarinên hişk bi yên cam guhertiye.Plastîk dikarin bi hezaran kîmyewî yên leachable dihewîne û bi biodegradable ne.Konteynir an şûşeyên cam di demek dirêj de pir erzantir in.
Gelek çêkerên kaxizên mûmê mûmê li ser bingeha neftê bikar tînin û kaxezê bi klorê spî dikin, lê hin marqeyên wek If You Care, kaxiz û mûma soyê ya nezelalkirî bikar tînin.
Bi vî rengî, hin cûreyên pargamentê bi PFAS jehrîn têne derman kirin an bi klorê têne spî kirin.Ger Tu Care kaxeza pargamentê ne spîkirî û bê PFAS e.Mamavation Blog pênc marqeyên ku ji hêla laboratîfên pejirandî yên EPA ve hatine ceribandin nirxand û dît ku du ji wan PFAS hene.
Testên ku min ferman da di pakêtên Reynolds "ne-çîr" de astên kêm ên PFAS dîtin.PFAS di pêvajoya çêkirinê de wekî ajanên nehêl an lubricant têne bikar anîn û li hemî pelika aluminiumê disekinin dema ku aluminium wekî neurotoxin tête hesibandin û dikare têkeve xwarinê.Alternatîfa herî baş konteynerên cam e, ku di pir rewşan de bê jehr in.
Ji bo şûştina firaqan û dezenfektekirina rûberan, ez Dr Bronner's Sal Suds bikar tînim, ku tê de malzemeyên ne-jehrî hene û bê bîhn in.Pîşesazî zêdetirî 3,000 kîmyewî bikar tîne da ku xwarinan xweş bike.Komek xerîdar bi kêmî ve 1,200 ji van wekî kîmyewiyên xemgîn destnîşan kir.
Di vê navberê de, rûnên bingehîn carinan di konteynerên ku ji PFAS hatine çêkirin têne hilanîn berî ku li hilberên xerîdar ên paşîn ên wekî sabûnê werin zêdekirin.Hat dîtin ku ev madeyên kîmyewî di şikilên ku di konteyneran de hatine hilanîn de diqedin.Dr. Bronner dibêje ku ew di şûşeyek plastîk a bê PFAS de tê û Sal Suds rûnên bingehîn nagire.Ji bo paqijkirina destan, ez şûşeyek plastîk bikar naynim, ez sabûna bêhna Dr. Bronner bikar tînim.
Çavkaniyek baş a agahdariyê li ser sabûn, paqijker û paqijkerên din ên metbexê yên ne-jehrî Koma Xebatê ya Jîngehê ye.
Dema şandinê: Mar-16-2023