AeroPress
AeroPress ji bo çêkirina qehwe bi destan amûrek hêsan e. Avahiya wê dişibihe sirincekê. Dema ku tê bikar anîn, qehweya alandî û ava germ bixin nav "şirçeya" wê, û dûv re bişkoka pêlê bixin. Qehwe dê di nav kaxezê parzûnê de biherike nav konteynerê. Ew rêbaza derxistina nixumandinê ya potên çapa Parzûna Frensî, parzûna kaxeza parzûnê ya qehweya bulbelê (bi destçêkirî) û prensîba derxistina bilez û bi zexta qehweya Italiantalî bi hev re dike.
Qehweya Chemex ji hêla Dr. Bijîjk şûşeya şûşê ya laboratûwarê û fîşeka konîk wekî prototîp guhert, bi taybetî kanalek eksozê û dergehek avê lê zêde kir ku Dr. Schlumbohm wekî kanala hewayê binav kir. Bi vê kanala eksê re, ne tenê germa hatî hilberandin dema ku qehwe çêdibe dikare ji kaxezê parzûnê dûr bikeve, derxistina qehweyê temamtir dike, lê di heman demê de ew dikare bi hêsanî li ser hêlînê jî were rijandin. Di naverastê de destikek darîn a li dijî þewqê ya veqetandî heye, ku bi têlên çerm ên nazik, mîna kevanekê li ser bejna zirav a keçikek bedew tê girêdan û rastkirin.
Mocha Kawa Pot
Mocha pot di sala 1933-an de ji dayik bû û ji bo derxistina qehweyê zexta ava kelandî bikar tîne. Zexta atmosferê ya potek moka tenê dikare bigihîje 1 û 2, ku ji makîneya qehweya dilopê nêzîktir e. Potikê mokayê dike du beş: beşên jorîn û jêrîn, û av di beşa jêrîn de tê kelandin da ku zexta buharê çêbike; Ava kelandî radibe û di nîvê jor a parzûna ku toza qehweyê tê de ye re derbas dibe; Dema ku qehwe ber bi nîvê jorîn ve diherike, germê kêm bikin (pota mokayê bi rûnê dewlemend e ji ber ku ew qehweyê di bin tansiyona bilind de derdixe).
Ji ber vê yekê ew ji bo çêkirina espresso ya Italiantalî jî qehweyek baş e. Lê dema ku potikek aluminiumê bikar bînin, rûnê qehweyê dê li ser dîwarê pozê bimîne, ji ber vê yekê dema ku qehwe dîsa tê pijandin, ev tebeqeya rûnê dibe "fîlmek parastinê". Lê heke demek dirêj neyê bikar anîn, ev tebeqeya fîlimê dê biqelişe û bîhnek xerîb derxe.
Drip Coffee Maker
Qahweya dilopê, ku bi kurtasî wekî qehweya Amerîkî tê binav kirin, rêbazek derxistina filtrasyona dilopê ya klasîk e; Di bingeh de, ew makîneyek qehweyê ye ku hêza elektrîkê bikar tîne da ku bişewitîne. Piştî vekirina elektrîkê, hêmana germkirina bilind a di qahweya qehweyê de zû mîqdarek piçûk a ava ku ji depoya depokirina avê diherike heya ku bikele germ dike. Zexta buharê bi dû hev re avê diavêje lûleya radestkirina avê, û piştî ku di nav plakaya belavkirinê re derbas dibe, ew bi rengek wekhev diherike nav parzûna ku toza qehweyê tê de heye, û dûv re diherike nav kasa cam; Piştî ku qehwe diherike, ew ê bixweber elektrîkê qut bike.
Veguhere rewşa însulasyonê; Tabloya insulasyonê ya li jêr dikare qehweyê li dora 75 ℃ bihêle. Qehweyên Amerîkî xwedî fonksiyonên îzolasyonê ne, lê heke dema îzolasyonê pir dirêj be, qehwe mêldarê tirşbûnê ye. Ev celeb pot hêsan û bilez e, hêsan û bikêr e, ji bo ofîsan guncan e, ji bo qehweya nerm an kûr a roastkirî, bi perçeyên hûrik hûrik hûrik û çêjek hinekî tirş minasib e.
Dema şandinê: Tebax-14-2023