Vexwarina çayê ji demên kevnar ve di nav mirovan de bûye adet, lê her kes bi awayê rast vexwarina çayê nizane. Kêm e ku meriv pêvajoya xebata tevahî ya merasîma çayê pêşkêş bike. Merasîma çayê xezîneyek giyanî ye ku ji bav û kalên me maye, û pêvajoya operasyonê jî wiha ye:
- Pêşî, hemî amûrên çayê ji bo paqijî û paqijiyê carekê bi ava kelandî têne şuştin. Di heman demê de, amûrên çayê berê têne germ kirin da ku çayê bîhnxweştir bibe. Ava kelandî birijînin hundirçaydank, kasa edaletê, qedehek bîhnxweş, û kasa tamkirina çayê.
- Ava kelandî birijînin hundirkeleka binefşî, bila av bi rêkûpêk bi çayê ve biçe, paşê zû birijîne. Armanc jêkirina maddeyên nepaqij ên li ser rûyê pelên çayê ye, û her weha fîltrekirina pelên çayê yên neqediyayî ye.
- Ava kelandî dîsa birijînin nav kulikê, û di pêvajoya rijandinê de, çîp sê caran "nû dike". Kulîlkê bi yekcarî tije nekin.
- Pêdivî ye ku av ji avê bilindtir beçaya gil. Qapaxê bikar bînin da ku pelên çayê bişixulînin û pelên çayê yên herikîn jê bikin. Ev e ku hûn tenê çayê vexwin û nehêlin pelên çayê yên herikîn bikevin devê devê xwe.
Dema şandinê: Tîrmeh-03-2023