Popularîteyakîsika qehweyê ya guhê daliqandîji xeyala me pir wêdetir diçe. Ji ber rehetiya xwe, ew dikare li her derê were birîn da ku qehwe çêbike û jê kêfê werbigire! Lêbelê, tiştê ku populer e tenê guhên daliqandî ne, û hîn jî di awayê ku hin kes wê bikar tînin de hin cûdahî hene.
Ne ew e ku qehweya guhê daliqandî tenê bi rêbazên kevneşopî yên çêkirinê dikare were çêkirin, lê hin rêbazên çêkirinê dikarin bandorê li ser ezmûna vexwarina me bikin! Ji ber vê yekê, îro em pêşî ji nû ve fêm bikin ka qehweya guhê daliqandî çi ye!
Qehweya Daleqandî ya Guh çi ye?
Qehweya Guhê Daleqandî cureyekî qehweyê ye ku ji kîsikekî qehweyê yê hêsan tê çêkirin ku ji hêla Japonîyan ve hatiye îcadkirin. Ji ber perçeyên kaxizî yên piçûk ên mîna guhan ên ku li aliyên çep û rastê yên kîsika qehweyê daliqandî ne, bi hezkirin jê re Kîsika Qehweya Guhê Daleqandî tê gotin, û qehweya ji wê tê çêkirin jî jê re Qehweya Guhê Daleqandî tê gotin!
Têgeha sêwirana kîsika qehweyê ya guhê daliqandî ji kîsika çayê ya bi têla daliqandî derketiye holê (ku kîsikek çayê ye bi têlek daliqandî), lê heke hûn vê sêwirîninkîsika qehweya dilopîrasterast mîna kîsikek çayê, lîstina wê ji bilî şilkirinê ti karanîna din tune (û tama qehweyê dê asayî be)!
Ji ber vê yekê dahêner dest bi fikirînê kir û hewl da ku kasa fîlterê ya ku ji bo şuştina destan tê bikar anîn teqlîd bike, û di dawiyê de bi ser ket, wî ew çêkir! Bikaranîna qumaşê ne-tevn wekî materyalê ji bo kîsikên qehweyê dikare bi bandor toza qehweyê îzole bike. Li aliyekî qumaşê ne-tevn guhek kaxez heye ku dikare bi fincanê ve were girêdan. Rast e, guhê orîjînal yekalî bû, ji ber vê yekê ew dikare ji bo çêkirina fîlterasyona dilopê bi fincanê ve were daliqandin! Lê ji ber ku di dema pêvajoya çêkirinê de, kîsa qehweyê ya "yek guh" nikare giraniya ava germ a ku bi berdewamî ji çavkaniyê tê derxistin, li ber xwe bide, ji ber vê yekê piştî çend çêtirkirinan, kîsa qehweyê ya guhê daliqandî ya "du guh" ku em niha bikar tînin ji dayik bû! Ji ber vê yekê, em li rêbazên hilberînê yên ku dikarin bandorê li ezmûna vexwarina qehweya guhê daliqandî bikin binêrin!
1、 Rasterast wek kîsikek çayê bihelînin
Gelek heval bi şaşî poşetên qehweyê yên guhê xwe daliqandî bi poşetên çayê dibînin û bêyî ku vekin rasterast wan dihelînin! Encama vê yekê dê çi be?
Rast e, tama qehweyê ya dawî bêreng e û tama dar û kaxezê dide! Sedema vê yekê ew e ku her çend materyalê kîsika guhê ya daliqandî bi ya kîsika çayê re yek be jî, qalindahiya wê ya zirav û stûr ji hev cuda ye. Dema ku neyê vekirin, em tenê dikarin avê ji derdora kîsika guhê ya daliqandî derzî bikin, ku ev yek dibe sedema demek dirêj ku ava germ bikeve nav toza qehweyê ya li navîn! Ger şuştin zû biqede, dê hêsan be ku meriv fîncanek qehweyê ya bêtam bistîne (ava bi tama qehweyê dê guncantir be)! Lê her çend demek dirêj were şuştin jî, ava germ a ku hêdî hêdî sar dibe bêyî tevgerandina tevgerê zehmet e ku meriv têra xwe toza qehweyê ji navendê derxe;
Bi awayekî din, berî ku toza qehweyê ya li navendê bi tevahî were derxistin, tama toza qehweyê ya derve û materyalê kîsika guh dê bi tevahî pêşwext werin berdan. Em hemî dizanin ku çêtir e ku madeyên çareserker ên di beşa qehweyê de neyên derxistin, ji ber ku dibe ku tamên neyînî yên wekî tal û qirêjî hebin. Wekî din, tama kaxezî ya kîsika guh, her çend vexwarina wê ne dijwar be jî, tama wê jî dijwar e.
2. Guhên daliqandî wekî tavilê ji bo çêkirina bîrayê derman bikin
Gelek heval pir caran qehweya guhê daliqandî wekî qehweya tavil ji bo çêkirina wê dibînin, lê di rastiyê de, qehweya guhê daliqandî bi tevahî ji qehweya tavil cuda ye! Qehweya tavil bi zuwakirina şileya qehweyê ya derxistî dibe toz, da ku em piştî lêzêdekirina ava germ perçeyên wê bihelînin, ku di rastiyê de wê vedigerîne şileya qehweyê.
Lê guhên daliqandî cuda ne. Perçeyên qehweyê yên ku guhên daliqandî ne rasterast ji dendikên qehweyê têne hûrkirin, ku ji %70 madeyên çaresernebûyî, ango fîberên daran, dihewîne. Dema ku em wê wekî tavilê ji bo çêkirina qehweyê dibînin, ji bilî hesta tama wê, zehmet e ku meriv bi tenê qurtek qehweyê û devê tijî bermayiyan ezmûnek vexwarinek baş hebe.
3, di yek bêhnekê de pir zêde ava germ derziyê bikin
Piraniya hevalan dema çêkirina xwarinê çaydankê bikar tînin.qehweya guhê daliqandîEger mirov baldar nebe, pir bi hêsanî dikare pir av were lêxistin, û ev yek dibe sedema rijandina toza qehweyê. Dawî wekî ya jorîn e, ku bi hêsanî dikare bibe sedema ezmûnek xirab a yek qurt qehwe û yek qurt bermayiyê.
٤. Qedeh pir kurt/pir biçûk e
Dema ku ji bo çêkirina guhên daliqandî fîncanek kurttir tê bikar anîn, di dema çêkirina qehweyê de di heman demê de tê şilkirin, ev yek jî derxistina tama pir tal hêsan dike.
Ji ber vê yekê, divê qehweya guhê daliqandî çawa bi awayekî rast were çêkirin?
Bi kurtasî, ji bo kêmkirina pêvajoya şilbûn û kişandinê, divê konteynirek bilindtir were hilbijartin; Ji bo ku ava germ bi qehweya hûrkirî neherike, çend caran piçek ava germ têxin nav avê; Tenê germahî û rêjeya ava çêkirina qehweyê ya guncaw hilbijêrin~
Lê di rastiyê de, çi bi rêbaza parzûnkirina dilop be, çi jî bi derxistina şilkirinê be, hilberîna qehweya guhê daliqandî bi tenê bi rêbazeke derxistinê ve sînordar nîne! Lêbelê, dema ku em qehweyê çêdikin, çêtirîn e ku em ji tevgerên ku dikarin ezmûnên neyînî biafirînin dûr bisekinin, ji ber ku tenê bi vî rengî em dikarin hestên neyînî yên ku dema vexwarina qehweyê me hene kêm bikin!
Dema weşandinê: 01-04-2024