Dema ku dor tê ser dîroka vexwarina çayê, baş tê zanîn ku Çîn welatê çayê ye. Lêbelê, dema ku dor tê ser hezkirina çayê, dibe ku biyanî ji ya ku em texmîn dikin bêtir jê hez bikin.
Li Îngilîstana kevnar, yekem tiştê ku mirovan gava şiyar dibûn ew bû ku avê kelandin û çayek germ çêdikirin, bê sedemek din. Her çend şiyarbûna zû ya sibehê û vexwarina çaya germ bi zikê vala ezmûnek pir rehet bû. Lê dema ku ew digire û paqijkirina amûrên çayê piştî vexwarina çayê, her çend ew ji çayê hez dikin jî, bi rastî wan hinekî aciz dike!
Ji ber vê yekê wan dest pê kir ku li ser rêbazan bifikirin ka çawa çaya xwe ya germ a hezkirî zûtir, bi rehetî û di her dem û cîhekî de vexwin. Paşê, ji ber hewldanek bêhemdî ya bazirganên çayê, "tçanta ea"derket holê û zû populer bû.
Efsaneya Jêderka Çaya Kîsikê
Beşa 1
Rojhilatî dema vexwarina çayê qîmetê didin hesta merasîmê, lê Rojavayî meyla dikin ku çayê tenê wekî vexwarinekê bihesibînin.
Di rojên pêşîn de, ewropiyan çay vedixwarin û fêrî çêkirina wê di çaydankên rojhilatî de dibûn, ku ne tenê demdirêj û zehmet bû, lê di heman demê de paqijkirina wê jî pir dijwar bû. Paşê, mirovan dest pê kir ku bifikirin ka meriv çawa demê teserûf bike û vexwarina çayê hêsan bike. Ji ber vê yekê Amerîkiyan bi fikra wêrek a "torbeyên bilbilok" hatin.
Di salên 1990î de, Thomas Fitzgeraldê Amerîkî fîlterên çay û qehweyê îcad kirin, ku ew jî prototîpa kîsikên çayê yên destpêkê bûn.
Di sala 1901an de, du jinên ji Wisconsinê, Roberta C. Lawson û Mary McLaren, ji bo "refika çayê" ku wan li Dewletên Yekbûyî sêwirand, serlêdana patentê kirin. "Refika çayê" niha dişibihe kîsikek çayê ya nûjen.
Teoriyeke din jî ew e ku di Hezîrana 1904an de, Thomas Sullivan, bazirganekî çayê yê New Yorkê li Dewletên Yekbûyî, xwest ku lêçûnên karsaziyê kêm bike û biryar da ku mîqdareke piçûk ji nimûneyên çayê bixe nav kîsikek piçûk a hevrîşimî, û ji xerîdarên potansiyel re şand da ku biceribînin. Piştî wergirtina van kîsikên piçûk ên ecêb, xerîdarê şaşmayî neçar ma ku wan di fîncanek ava kelandî de bihelîne.
Encam bi tevahî neçaverêkirî bû, ji ber ku xerîdarên wî dîtin ku karanîna çayê di kîsikên piçûk ên hevrîşim de pir hêsan e, û ferman bi lez û bez dihatin.
Lêbelê, piştî radestkirinê, xerîdar pir xemgîn bû û çay hîn jî bê kîsikên piçûk ên hevrîşimê yên hêsan bû, ku ev yek bû sedema gilî û gazindan. Axir, Sullivan karsaziyek jîr bû ku ji vê bûyerê îlham girt. Wî zû hevrîşim bi gazek tenik guherand da ku kîsikên piçûk çêbike û wan veguherand cureyek nû ya çaya kîsikên piçûk, ku di nav xerîdaran de pir populer bû. Vê dahênana piçûk qezencên girîng ji Sullivan re anî.
Beşa 2
Vexwarina çayê di kîsikên qumaşî yên piçûk de ne tenê çayê xilas dike, lê di heman demê de paqijkirinê jî hêsantir dike, û bi lez û bez populer dibe.
Di destpêkê de, kîsikên çayê yên Amerîkî wekî "" dihatin binavkirin.topên çayê", û populerbûna topên çayê ji hilberîna wan tê dîtin. Di sala 1920an de, hilberîna topên çayê 12 milyon bû, û heta sala 1930an, hilberîn bi lez zêde bû û gihîşt 235 milyonî."
Di dema Şerê Cîhanê yê Yekem de, bazirganên çayê yên Alman dest bi hilberîna kîsikên çayê kirin, ku paşê wekî alavên leşkerî ji bo leşkeran hatin bikar anîn. Leşkerên eniya pêşîn ji wan re Tee Bombes digotin.
Ji bo Brîtanîyan, kîsikên çayê wek pariyên xwarinê ne. Heta sala 2007an, çaya di kîsikan de heta %96ê bazara çayê ya Keyaniya Yekbûyî dagir kiribû. Tenê li Keyaniya Yekbûyî, mirov her roj bi qasî 130 milyon qedeh çaya di kîsikan de vedixwin.
Beşa 3
Ji destpêka xwe ve, çaya pakêt gelek guhertinan derbas kiriye.
Di wê demê de, vexwarên çayê gazinan dikirin ku tora kîsikên hevrîşim pir stûr bû, û tama çayê nikaribû bi tevahî û zû bikeve nav avê. Piştre, Sullivan guhertinek li çaya di kîsikan de kir, li şûna hevrîşimê kaxezek gazê ya zirav ji hevrîşimê çêkirî bi kar anî. Piştî ku demekê wê bikar anî, hat dîtin ku gaza pembû bandorek cidî li ser tama şorba çayê dike.
Heta sala 1930an, William Hermansonê Amerîkî ji bo kîsikên çayê yên kaxizî yên bi germî hatine mohrkirin patentek wergirt. Kîsikên çayê yên ji gaza pembû hatine çêkirin, bi kaxiza parzûnê ya ji fîberên nebatan hatiye çêkirin, hatine guhertin. Kaxez zirav e û gelek kunên wê yên piçûk hene, ku şorba çayê bêtir derbas dike. Ev pêvajoya sêwirandinê îro jî tê bikar anîn.
Paşê li Keyaniya Yekbûyî, Tatley Tea Company di sala 1953an de dest bi hilberîna girseyî ya çaya pakêt kir û sêwirana kîsên çayê bi berdewamî baştir kir. Di sala 1964an de, materyalê kîsên çayê hate baştirkirin da ku naziktir be, ku ev yek jî çaya pakêt populertir kir.
Bi pêşketina pîşesaziyê û pêşketinên teknolojîk re, materyalên nû yên gazê derketine holê, ku ji naylon, PET, PVC û materyalên din têne hunandin. Lêbelê, dibe ku ev materyal di dema pêvajoya çêkirina bîrayê de madeyên zirardar dihewînin.
Heta salên dawî, derketina holê ya materyalên fîbera ceh (PLA) van hemûyan guhertiye.
EwKîsika çayê PLAji vê fîberê ku di nav torekê de hatiye hunandin hatiye çêkirin ne tenê pirsgirêka permeabilîteya dîtbarî ya kîsika çayê çareser dike, lê di heman demê de materyalek saxlem û biyodegradable jî heye, ku vexwarina çaya bi kalîte hêsan dike.
Rîşala ceh bi fermentasyona nîşasta ceh bo asîda laktîk, dû re polîmerîzekirin û rêşkirina wê tê çêkirin. Rîşala ji rîşala ceh hatiye hunandin bi awayekî rêkûpêk, bi zelaliyek bilind tê rêzkirin, û şeklê çayê bi zelalî tê dîtin. Şorba çayê bandorek fîlterkirinê ya baş heye, ku dewlemendiya ava çayê misoger dike, û kîsikên çayê piştî karanînê dikarin bi tevahî biyodegradable bibin.
Dema weşandinê: 18ê Adarê, 2024