Meriv çawa fêkiyên qehweyê hilîne

Ma hûn bi gelemperî piştî vexwarina qehweya bi destan a li derve vexwarina qehweyê bikirin? Min li malê gelek amûr kirîn û fikirîn ku ez dikarim wan bixwe çêkim, lê gava ku ez vedigerim malê ez çawa fêkiyên qehweyê hildigirim? Fasûlî dikare çiqas dirêj bimîne? Jiyana rafê çi ye?

Gotara îro dê hînî we bike ka meriv çawa fêkiyên qehweyê hilîne.

Bi rastî, vexwarina fêkiyên qehwê bi frekansa ku hûn wan vedixwin ve girêdayî ye. Naha, dema ku fêkiyên qehwe bi serhêl an jî li qehwexaneyekê dikirin, kîsikek fêkiyên qehwe li dora 100-500 g giran e. Mînakî, dema ku li malê 15 g fasuleyên qehwe bikar bînin, 100 gram dikare bi qasî 6 caran were çêkirin, û 454 g jî dikare bi qasî 30 caran were çêkirin. Ger hûn pir bikirin divê hûn çawa fasûlên qehweyê hilînin?

Em ji her kesî re pêşniyar dikin ku di heyama tamkirinê ya herî baş de vexwin, ku tê wateya 30-45 rojên piştî pijandina fêkiyên qehweyê. Tê pêşniyar kirin ku meriv pir qehwe bi mîqdarên birêkûpêk bikirin! Her çend fêkiyên qehweyê salek li hawîrdorek guncan werin hilanîn jî, pêkhateyên tamê di laşên wan de nekarin ewqas dirêj bimînin! Ji ber vê yekê em hem li ser heyama rafê hem jî heyama tamkirinê tekez dikin.

1. Ew rasterast di çenteyê de bixin

Ji bo kirîna fasûlyeyên qehweyê serhêl du cureyên sereke yên pakkirinê hene: kîsî û konserve. Ewbag qehwedi bingeh de xwedan qul in, ku bi rastî amûrek valveyê ne ku jê re valveya exhaust yek-alî tê gotin. Mîna cadeya yekalî ya otomobîlê, gaz tenê ji rêyek derdikeve û ji rêyek din nikare bikeve. Lê fêkiyên qehweyê tenê ji bo bêhnê neperçiqînin, ji ber ku ev yek dikare bibe sedem ku aroma gelek caran jê derkeve û paşê qels bibe.

Dema ku fasûleyên qehweyê tenê tên biraştin, di laşê wan de miqdarek karbondîoksît heye û dê di rojên pêş de rêjeyek mezin derxe. Lê belê piştî ku fasûlyeyên qehweyê ji firnê hatin derxistin da ku hênik bibin, em ê têxin nav kîsên ku hatine mohrkirin. Bêyî valvek eksozê ya yekalî, dê mîqdarek mezin a karbondîoksîtê ya ku jê hatî derxistin tevahî çenteyê tije bike. Dema ku çent êdî nikaribe destekê bide bermayiyên gazê yên domdar ên fasûlî, ew bi hêsanî diteqe. Ev curepouch qehweji bo mîqdarên piçûk maqûl e û xwedan rêjeyek vexwarinê ya bi lez e.

2. Ji bo depokirinê kaniyên fasûlî bikirin

Dema ku li serhêl li serhêl digerin, dê komek cerdevanek berbiçav xuya bibe. Çawa hilbijêre? Ya yekem, pêdivî ye ku sê şert hebin: morkirina baş, valvek derzîlêdana yekalî, û nêzîkbûna hilanîna valahiya.

Di dema pêvajoya şewitandinê de, strukturên hundurîn ên fêkiyên qehweyê berfireh dibe û karbondîoksîtê hildiberîne, ku di nav pêkhateyên tama qehweyê de dewlemend e. Kaniyên girtî dikarin pêşî li windabûna pêkhateyên bîhnfirehiyê bigirin. Di heman demê de dikare rê li ber şilbûna hewayê bigire ku bi fasûlyeyên qehweyê re têkeve têkiliyê û bibe sedema şilbûna wan.

Parzûnek yekalî ne tenê nahêle ku fasûlî bi hêsanî ji ber derketina gazê ya domdar biteqe, lê di heman demê de nahêle ku fasûleyên qehwê bi oksîjenê re têkeve têkiliyê û bibe sedema oksîjenê. Karbondîoksîta ku di dema pijandinê de ji hêla fasûleyên qehweyê ve tê hilberandin dikare tebeqek parastinê çêbike, oksîjenê veqetîne. Lê her ku dem roj bi roj derbas dibe, ev karbondîoksît hêdî hêdî winda dibe.

Niha, gelektenekeyên fasûlîli sûkê dikare bi hin operasyonên hêsan ve bandorek valahiya nêzîk bi dest bixe da ku pêşî li fasûleyên qehweyê ji bo demek dirêj li hewayê negire. Kulîlk di heman demê de dikarin li yên zelal û bi tevahî zelal werin dabeş kirin, nemaze ji bo pêşîgirtina li bandora ronahiyê ya ku oksîdasyona fêkiyên qehweyê bilez dike. Bê guman, heke hûn wê li cîhek ku ji tîrêja rojê dûr e bi cîh bikin, hûn dikarin jê dûr bixin.

Ji ber vê yekê heke hûn li malê hûrkerek fasûlî hebe, hûn dikarin pêşî wê bikin toz û dûv re hilînin? Piştî hûrkirina tozê, qada pêwendiya di navbera perçeyên qehwê û hewayê de zêde dibe, û karbondîoksîtê zûtir winda dibe, lezkirina belavbûna madeyên tama qehweyê. Piştî çûna malê û çêjê, çêja wê siviktir bibe, û dibe ku ew bîhn û tama ku ji bo cara yekem hatî tam kirin tune be.

Ji ber vê yekê, dema kirîna toza qehweyê, hîn jî tê pêşniyar kirin ku hûn wê di mîqdarên piçûk de bikirin û li cîhek sar û zuwa bixin da ku hûn zûtirîn dem vexwin. Ew nayê pêşniyar kirin ku di sarincokê de were hilanîn. Dema ku ji bo karanîna piştî sarbûnê tê derxistin, dibe ku ji ber germahiya odeyê kondensasyonek çêbibe, ku dikare bandorê li kalîte û tamê bike.

Bi kurtahî, heke heval tenê piçûkek fêkiyên qehwe bikirin, tê pêşniyar kirin ku wan rasterast di çenteyê pakkirinê de bihêlin. Ger mîqdara kirînê mezin e, tê pêşniyar kirin ku ji bo hilanînê qulikên fasûlî bikirin.