Ji ber ku rêbaza derxistinê ya ku ji hêla pota Mocha ve tê bikar anîn wekî ya makîneya qehweyê ye, ku derxistina bi zextê ye, ew dikare espressoyek ku nêzîktir espressoyê ye hilberîne. Di encamê de, bi belavbûna çanda qehweyê re, bêtir û bêtir heval potên mocha dikirin. Ne tenê ji ber ku qehweya çêkirî têra xwe xurt e, lê di heman demê de ji ber ku ew piçûk û hêsan e, û bihayê wê jî populer e.
Her çend bikaranîna wê ne dijwar be jî, heke hûn destpêkek bin bêyî ezmûna derxistinê, bê guman hûn ê rastî hin zehmetiyan werin. Ji ber vê yekê, îro, em li sê pirsgirêkên herî gelemperî û dijwar ên ku di dema karanîna wê de têne dîtin binêrin.Makîneya qehweyê ya Moka! Di nav de çareseriyên têkildar jî hene!
1、 Qehwe rasterast birijînin derve
Di rewşa xebitandina normal de, leza rijandina şileya qehweya moka nerm û yekreng e, bêyî ku tu hêza bandorê hebe. Lê heke qehweya ku hûn dibînin bi awayekî xurt were rijandin, ew dikare stûnek avê çêbike. Ji ber vê yekê divê di xebitandinê an parametreyan de hin têgihîştinên xelet hebin. Û ev rewş dikare li du celeb were dabeş kirin: yek ew e ku şileya qehweyê ji destpêkê ve rasterast tê rijandin, û ya din jî ew e ku şileya qehweyê di nîvê derxistinê de ji hêdî ber bi bilez ve diguhere, û stûna avê dikare şeklê "duqatî" jî çêbike!
Rewşa yekem ew e ku berxwedana tozê di destpêkê de têrê nake! Ev dibe sedema ku şileya qehweyê rasterast di bin tevgera buharê ya bihêz de were rijandin. Di vê rewşê de, divê em bi zêdekirina mîqdara tozê, hûrkirina hûr, an jî dagirtina toza qehweyê berxwedana tozê zêde bikin;
Ji ber vê yekê rewşek din jî ev e ku hêza agir di dema pêvajoya derxistinê de pir dimîne! Dema ku şileya qehweyê ji tozê derdikeve, berxwedana tozê li hember ava germ hêdî hêdî kêm dibe. Bi pêşveçûna derxistinê re, divê em çavkaniya agir ji pota mokayê derxînin, wekî din toz ji ber berxwedana nebaş dê nikaribe rê li ber derbasbûna ava germ bigire, û şileya qehweyê dê bi lez û bez derkeve û stûnek avê çêbike. Dema ku herikîn pir zû be, şewitandina mirovan hêsan e, ji ber vê yekê divê em baldar bin.
2, ava qehweyê nikare derkeve
Berevajî rewşa berê, ev rewş ew e ku pota mocha demek dirêj e bêyî ku şilek derkeve keliyaye. Tiştek heye ku divê were zanîn: heke pota Mocha demek dirêj neyê valakirin û asta avê dema dagirtinê ji valva kêmkirina zextê derbas bibe, çêtir e ku derxistin were rawestandin. Ji ber ku ev dikare bi hêsanî bibe sedema xetera teqîna pota Mocha.
Gelek rewş hene ku tê dePota Mochanikare şilekê hilberîne, wek mînak pir hûrkirin, toza zêde, û dagirtina pir teng. Ev operasyon dê berxwedana tozê pir zêde bikin, û valahiya ku av dikare biherike pir piçûk e, ji ber vê yekê dê demek dirêj bigire ku bikele û şileya qehweyê dernakeve.
Tewra ku derkeve jî, şileya qehweyê bi îhtîmaleke mezin dê rewşeke tal a zêde ya kişandinê nîşan bide, ji ber ku dema kişandinê pir dirêj e, ji ber vê yekê çêtir e ku piştî bûyerê sererastkirinên di wextê xwe de werin kirin.
3, Şileya qehweyê ya derxistî ne rûn û ne jî rûn tê de heye.
Ji ber ku pota Mocha jî derxistina bi zextê bikar tîne, ew dikare rûnên qehweyê hilberîne ku nêzîkî makîneyên qehweyê yên Îtalî ne. Ew ne ewqas rûn e lê bêtir bilbilên ku bi karbondîoksîtê tijî ne. Ji ber ku zexta pota mocha ne bi qasî ya makîneya qehweyê bilind e, rûnê ku ew derdixe dê ne bi qasî makîneya qehweyê tîr û mayînde be, û dê zû belav bibe. Lê ne heta wê astê ku ew nebe!
Heke hûn hema hema qet bilbil jipota moka, wê demê "sûcdar" bi îhtîmaleke mezin yek ji sêyan e: pir qalind hûrkirin, pir dirêj biraştina dendikên qehweyê, karanîna derxistina toza pêşwext hûrkirî (her du jî ji ber kêmbûna karbondîoksîtê ne ku bilbilan tijî bike)! Bê guman, pirsgirêka bingehîn divê zexta nebaş be. Ji ber vê yekê, dema ku em dibînin ku qehweya ji pota mokayê hatî derxistin bilbil tune ye, çêtirîn e ku pêşî hûrkirin were sererast kirin an jî mîqdara tozê zêde bibe, û bi çavdêriya rêjeya rijandina şilava qehweyê were destnîşankirin ka pirsgirêk bi tezetiya dendik/toza qehweyê ve girêdayî ye an na.
Dema şandinê: Îlon-02-2024