Amûrên tûj karê baş dikin. Zehmetiyên baş di heman demê de ji bo xebitandinê amûrek maqûl jî hewce dike. Dûv re, em we bi alavên ku ji bo çêkirina latte hewce ne derbas bikin.
1、 Çermê şîrê polayê zengarnegir
kanîn
Konteynerên ji bo qedehên hunera latte bi gelemperî li 150cc, 350cc, 600cc, û 1000cc têne dabeş kirin. Kapasîteya kasa şîr li gorî mîqdara buharê diguhere, digel ku 350cc û 600cc celebên ku herî zêde têne bikar anîn qedehên pola ne.
A. Makîneyek qehweya Italiantalî ya ducar ji bo karanîna karsaziya gelemperî, bi mezinahiya hilmê ku dikare ji bo hunera latte qedehên pola yên bi kapasîteya 600cc an zêdetir bikar bîne.
B. Ji bo makîneyên qehweyê yên yek qul an giştî yên malê, tê pêşniyar kirin ku 350cc an jî kapasîteya piçûktir tasên pola yên hunerî yên latte bikar bînin.
Kulîlkek pola ya hunerî ya latte ya pir mezin a ku bi makîneyek bi zext û zora kêm buharê ve hatî berhev kirin nikare bi tevahî kefiya şîr bi şîr re tevlihev bike, ji ber vê yekê kefa şîr baş nayê çêkirin!
Kasa pola xwedan kapasîteya piçûk e, ji ber vê yekê wextê germkirinê dê bi xwezayî kêm be. Pêdivî ye ku di demek kin de kefa şîr bi rengek wekhev were tevlihev kirin û di germahiyek guncaw de bimîne. Ji ber vê yekê, karanîna kasa pola 350cc ji bo çêkirina kefek şîr ne dijwariyek piçûk e.
Lêbelê, avantaja şîrkêşek 350cc ev e ku ew ê şîr winda neke, û ew dikare bibe arîkarek mezin dema xêzkirina qalibên xweşiktir.
Devê qehweyê
Devê kêm: Bi gelemperî, devê fireh û devê kurt kontrolkirina rêjeya herikînê û herikîna kefa şîr hêsantir dike, û dema kişandinê kontrolkirina wê hêsantir e.
Devê dirêj: Ger devê dirêj be, windakirina navenda giraniyê bi rehetî hêsan e, nemaze dema ku pelan dikişîne, bi gelemperî li her du aliyan rewşek asimetrîk heye, wekî din ew hêsan e ku şekil ber bi aliyekî ve biçe.
Van pirsgirêkan bi pratîka pir caran dikarin werin başkirin, lê ji bo destpêk, ew bi nedîtî dijwariya pratîka destpêkê zêde dike û di heman demê de bêtir şîr jî vedixwe. Ji ber vê yekê, ji bo pratîka destpêkê tê pêşniyar kirin ku hûn tasek pola devê kurt hilbijêrin.
2, Termometre
Bikaranîna termometre nayê pêşniyar kirin ji ber ku ew dikare herikîna avê di kefiya şîr de têk bibe. Lêbelê, di qonaxên destpêkê de dema ku kontrolkirina germahiyê hîn ne jêhatî ye, termometre dikare bibe alîkarek baş.
Ji ber vê yekê, dema ku guhertinên germahiyê hêdî hêdî bi hîskirina destan têne pîvandin, tê pêşniyar kirin ku êdî termometre bikar neyên.
3, Destmala nîv şil
Ji bo paqijkirina lûleya buharê ya ku di şîr de hatiye avdan de destmala şil a paqij tê bikaranîn. Pêdiviyên taybetî tune, tenê paqij û hêsan têne paqij kirin.
Ji ber ku ew ji bo paqijkirina lûleya hilmê tê bikar anîn, ji kerema xwe wê bikar neynin da ku tiştek li derveyî lûleya hilmê paqij bikin da ku paqijiyê biparêzin.
4, Fîncana qehwe
Bi gelemperî, ew li du kategoriyan têne dabeş kirin: kûpên dirêj û kûr û kurtfincanên qehwêbi binê teng û devê fireh.
Fîncanên qehweyê bi gelemperî bi şeklê dorhêl in, lê şeklên din jî têne pejirandin. Lêbelê, girîng e ku meriv pê ewle bibe ku kefiya şîr dema ku tê rijandin bi qehweyê re yeksan tê tevlihev kirin.
Tasek bilind û kûr
Hêjeya hundurîn ne mezin e, ji ber vê yekê dema ku kefiya şîr dirijîne, hêsan e ku kef li ser rûyê erdê kom bibe. Her çend şikil bi hêsanî çêdibe jî, qalindahiya kef bi gelemperî bandorê li tama xwe dike.
Kasa binê teng û jorîn fireh
Binê teng dikare dema ku kefa şîr bi qehweyê re tevdigere kurt bike, lê devê fireh dikare pêşî li kombûna kefa şîr bi hev re bigire û cîhê têr ji bo belavkirinê peyda bike. Pêşkêşkirina qalibên dorhêl jî ji hêla estetîkî ve xweştir e.
5. Şîr
Lehengê kefkirina şîr helbet şîr e, û tiştek ku divê bala xwe bidinê naveroka rûn a şîr e, ji ber ku rûn dikare bandorê li tama û aramiya kefbûna şîr bike.
Naveroka rûn a zêde dikare bandorê li rewşa proteîna şîrê ya ku bi bilbilan ve girêdayî ye bandor bike, di destpêkê de çêkirina kefiya şîr dijwar dike. Pir caran, kefiya şîr tenê hêdî hêdî derdikeve holê dema ku germahî heya astekî diyar dibe. Lêbelê, ev dikare bibe sedem ku germahiya giştî ya kefa şîr pir zêde be, bandorê li tama tevahiya qehweyê bike.
Ji ber vê yekê, naveroka rûnê bilind dibe, kefiya şîr çêtir dibe. Naveroka rûnê bilind (bi gelemperî ji% 5 ji bo şîrê xav) bi gelemperî kefkirina kefiyê dijwar dike.
Dema ku şîrê ji bo kefkirinê hildibijêre, tê pêşniyar kirin ku şîrê tevahî bi naveroka rûnê 3-3,8% hilbijêrin, ji ber ku piştî ceribandina giştî, qalîteya kefxweşiya ku bi naverokek wusa hatî hilberandin çêtirîn e, û di germkirinê û germkirinê de dê pirsgirêk tune be. frothing.
Dema şandinê: Tebax-12-2024