Tea bag celebek hilberek çayê ye ku çaya pelçiqandî ya hin taybetmendiyan wekî madeyên xav bikar tîne û li gorî hewcedariyên pakkirinê bi karanîna kaxeza parzûnê ya pakkirinê ya pispor tê pakkirin. Navê wê ji çaya ku di poşetan de çêdibe û yek bi yek tê vexwarin hatiye dayîn.
Pîsikên çayê hewce dike ku tama pelên çayê berî û piştî pakkirinê di bingeh de yek be. Ew celebek çaya pêvajoyî ne ku çêkirina çaya bêserûber vediguherîne çaya kîsikê, û awayên pakkirin û vexwarinê ji çaya kevneşopî ya kevneşopî cûda ne.
Bi lezbûna leza jiyanê re, kîsikên çayê bi lez û bez çêdike, paqij û paqijî, hilgirtina rehet, û guncanbûna wan ji bo tevlihevkirina vexwarinan zû li çaraliyê cîhanê populer bûne. Ew li Ewropa û Amerîkî populer inbazaranû bûne awayê herî berbelav pakkirin û vexwarina çayê li welatên pêşkeftî, wek xanî, xwaringeh, qehwexane, ofîs, û salonên konferansê. Di salên 1990-an de, kîsikên çayê ji sedî 25% ji bazirganiya çayê ya cîhanê bû, û niha, firotina çayê li bazara navneteweyî bi rêjeya 5% heya 10% salane zêde dibe.
Tesnîfkirina Berhemên Çayê Bag
Kûçikên çayê li gorî fonksiyona naverokê, şeklê kîsika çayê ya hundurîn, hwd têne dabeş kirin.
1. Ji hêla naveroka fonksiyonel ve hatî dabeş kirin
Li gorî fonksîyona naverokê, kîsikên çayê dikarin di nav kîsikên çaya çaya paqij, kîsikên çayê yên tevlihev û hwd de werin dabeş kirin. Kîsên çaya paqij dikarin di nav çaya reş a çayê de, çaya kesk a kîskî, û celebên din werin dabeş kirin. kîsikên çayê li gorî cûreyên cûda yên çayê yên pakkirî; Kûçikên çayê yên tevlihev bi gelemperî bi tevlihevkirin û tevlihevkirina pelên çayê bi hêmanên çaya tenduristiyê yên nebatî yên wekî chrysanthemum, ginkgo, ginseng, gynostemma pentaphyllum, û honeysuckle têne çêkirin.
2. Li gorî şiklê kîsika çayê ya hundir dabeş bikin
Li gorî şeklê kîsika çayê ya hundurîn, sê celebên sereke yên çayê hene: kîsikê jûreyek yekane, kîsikê jûreya dualî, û kîsika pîramîdê.
- Çenteya hundurê kîsika çayê ya yek jûreyê dikare di şiklê zerfek an çemberek de be. Kulîlka çayê ya dorhêl a yek odeyî tenê li Keyaniya Yekbûyî û deverên din têne hilberandin; Bi gelemperî, kîsikên çayê yên pola jêrîn di çenteyek hundurîn a zerfê ya yek jûreyê de têne pak kirin. Dema çêdibe, kîsika çayê bi gelemperî ne hêsan e ku binav bibe û pelên çayê hêdî hêdî dihelin.
- Çenteya hundurê kîsika çayê ya jûreya dualî bi şeklek "W" ye, ku wekî çenteyek bi rengê W jî tê zanîn. Ev celeb kîsika çayê wekî formek pêşkeftî ya kîsikê çayê tê hesibandin, ji ber ku ava germ dikare di dema çêkirina çayê de ji her du aliyan ve bikeve navbera kîsikên çayê. Ne tenê kîsika çayê bi hêsanî tê daqurtandin, lê ava çayê di heman demê de bi hêsanî tê hilweşandin. Heya nuha, ew tenê ji hêla çend pargîdaniyên wekî Lipton li Keyaniya Yekbûyî ve tê hilberandin.
- Şiklê çenteyê hundurîn êkîsika çayê ya pîramîdîşeklê pîramîdek sêgoşe ye, bi kapasîteya pakkirinê ya herî zêde 5 g ji her kîsikê re û şiyana pakkirina çaya bi teşe bar e. Ew niha li cîhanê forma herî pêşkeftî ya pakkirina çayê ye.
Teknolojiya hilberandina çayê
1. Naverok û madeyên xav ên kîsikên çayê
Materyalên xav ên sereke ji bo naveroka kîsikên çayê çay û çaya tenduristiyê ya nebatî ne.
Pîsikên çayê yên paqij ên ku ji pelên çayê têne çêkirin celebên herî gelemperî yên çayê ne. Heya niha li sûkê kîsikên çaya reş, kîsikên çaya kesk, kîsikên çaya oolong û cureyên din ên çayê hene. Cûreyên cuda yên kîsikên çayê xwedî hin taybetmendî û hewcedariyên kalîteyê ne, û pêdivî ye ku meriv nekeve nav têgihîştina xelet ku "kalîteya çayê û madeyên xav ne girîng e" û "kîsikên çayê divê bi toza çayê ya alîkar were pakkirin". Qalîteya çaya xav ji bo kîsikên çayê bi giranî li ser aroma, rengê şorbê û tama xwe disekine. Çaya kesk a kîsyayî pêdivî bi bîhnek bilind, teze û dirêj-mayî heye, bêyî bêhnên ne xweş ên wekî pîrbûna qelew an dûmana şewitî. Rengê şorbê kesk, zelal û geş e, bi çêjeke xurt, nerm û teze ye. Çaya kesk a kîsyayî niha hilbera herî germ e di pêşkeftina kîsikên çayê de li çaraliyê cîhanê. Çîn xwedan çavkaniyên çaya kesk, qalîteya hêja, û şert û mercên pêşkeftinê yên pir bikêr e, ku pêdivî ye ku têra xwe bala xwe bidinê.
Ji bo baştirkirina kalîteya kîsikên çayê, çaya xav bi gelemperî pêdivî ye ku were tevlihev kirin, di nav de cûrbecûr çay, eslê xwe, û awayên hilberînê yên cihêreng.
2. Processing of Tea Bag Raw Materials
Ji bo taybetmendî û teknolojiya hilberandina madeyên xav ên çayê hin hewcedarî hene.
(1) Specification of Tea Bag Raw Materials
① Taybetmendiyên xuyanî: 16 ~ 40 çaya qulikê, bi mezinahiya laş 1,00 ~ 1,15 mm, ji 1,00 mm 2% û ji 1,15 mm ji 1% derbas nabe.
② Pêdiviyên kalîteyê û şêwazê: Tam, bîhnxweş, rengê şorbê, hwd divê hemî hewcedariyên xwe bicîh bînin.
③ Naveroka şil: Rêwiya malzemeyên pakkirinê yên ku li ser makîneyê têne bikar anîn ji% 7 derbas nabe.
④ Hêjmara sed gram: Matereya xav a kîsikên çayê ku li ser makîneyê hatî pakkirin divê sed gram di navbera 230-260 mL de were kontrol kirin.
(2) Pêvajoya maddeya xav a baga çayê
Ger pakêta çayê madeyên xav ên kîsika çayê yên granular ên wekî çaya reş a şikestî an çaya kesk a granular bikar tîne, berî pakkirinê dikare madeyên xav ên guncan li gorî taybetmendiyên ku ji bo pakkirina çayê hewce ne werin hilbijartin û tevlihev kirin. Ji bo madeyên xav kîsika çayê ya ne granular, pêvajoyên wekî zuwakirin, qutkirin, vegirtin, hilbijartina hewayê, û tevlihevkirinê dikarin ji bo pêvajoyek din werin bikar anîn. Dûv re, rêjeya her celeb çaya xav dikare li gorî hewcedariyên kalîteyê û taybetmendiya çayê were destnîşankirin, û tevlihevkirina din dikare were kirin.
3. Materyalên pakkirinê ji bo kîsikên çayê
(1) Cureyên materyalên pakkirinê
Materyalên pakkirinê yên kîsikên çayê materyalên pakkirinê yên hundurîn (ango kaxezê parzûna çayê), malzemeya pakkirina derve (angozerfa kîsika çayê ya derve), materyalê qutiya pakkirinê, û kaxezek cama plastîk a zelal, ku di nav wan de materyalê pakkirina hundurîn materyala bingehîn a herî girîng e. Digel vê yekê, di tevahiya pêvajoya pakkirinê ya kîsika çayê de, ji bo xeta hilgirtinê û kaxeza etîketê pêdivî ye ku têla pembû were bikar anîn. Zencîreya polester acetate ji bo xeta hilgirtinê û girêdana labelê tê bikar anîn, û qutiyên kaxezê yên xêzkirî ji bo pakkirinê têne bikar anîn.
(2) Kaxeza parzûna çayê
Kaxeza parzûna çayêDi materyalên pakkirina çayê de madeya xav a herî girîng e, û performans û kalîteya wê rasterast bandorê li kalîteya kîsikên çayê yên qediyayî dike.
①Cureyên kaxezê Parzûna çayê: Du celeb kaxizên parzûna çayê hene ku li navxwe û navneteweyî têne bikar anîn: kaxeza parzûna çayê ya bi germî û kaxeza parzûna çayê ya bê germî. Ya ku niha herî zêde tê bikar anîn kaxeza parzûna çayê ya germkirî ye.
②Pêdiviyên bingehîn ji bo kaxezê parzûna çayê: Wekî malzemeyek pakkirinê ji bo kîsikên çayê, pêdivî ye ku pelika kaxezê parzûna çayê pê ewle bibe ku malzemeyên bibandor ên çayê di pêvajoya çêkirina çayê de zû di nav şorba çayê de belav dibin, di heman demê de pêşî li rijandina toza çayê ya di kîsikê de di nav şorba çayê de jî digire. . Ji bo performansa wê çend hewcedarî hene:
- Hêza tîrêjê ya bilind, ew ê di bin operasyona bilez û kişandina makîneya pakkirina çayê de neşike.
- Çêkirina germahiya bilind zirarê nade..
- Şilbûn û permebûna baş, piştî çêrandinê zû dikare were şil kirin, û maddeyên ku di nav çayê de di avê de çareser dibin dikarin zû derbikevin.
- Fiber baş, yekreng û hevgirtî ne, bi stûrbûna fiberê bi gelemperî ji 0.0762 heta 0.2286 mm diguhere. Kaxeza parzûnê xwedan pîvanek porek ji 20 heta 200um e, û dendika kaxeza parzûnê û yekrengiya belavkirina porên parzûnê baş e.
- bê bîhn, ne-jehrîn, û pêdiviyên paqijiya xwarinê pêk tîne.
- Sivik, kaxez spî paqij e.
Dema şandinê: Jun-24-2024